Číšník – platová třída a plat 2026
Povolání 2.05.03 Číšník (díl 2.05 Obchodní provoz) je v katalogu prací zařazeno do platových tříd 2–6. Od 1. 4. 2026 tomu podle obecné stupnice odpovídá tarif 15 740 Kč až 29 100 Kč měsíčně.
Platové tarify podle tříd
| Platová třída | Obecná stupnice (příloha č. 1) | Čistý≈ od* |
|---|---|---|
| 2. třída | 15 740 Kč – 22 000 Kč | 13 913 Kč |
| 3. třída | 16 780 Kč – 23 580 Kč | 14 832 Kč |
| 4. třída | 17 900 Kč – 25 240 Kč | 15 708 Kč |
| 5. třída | 19 110 Kč – 27 160 Kč | 16 583 Kč |
| 6. třída | 20 440 Kč – 29 100 Kč | 17 563 Kč |
* Čistý plat z tarifu bez příplatků a osobního ohodnocení, se slevou na poplatníka, bez dětí; sazby 2026 (sociální 7,1 %, zdravotní 4,5 %, daň 15 %).
Typové činnosti podle platových tříd
2. platová třída
- Nabídka jednoduchého sortimentu zboží včetně obsluhy.
- Obsluha strávníků v závodních jídelnách a obdobných stravovacích zařízeních.
3. platová třída
- Obsluha hostů převážně pod přímým vedením, případné inkaso tržeb a jejich vyúčtování.
- Obsluha strávníků v závodních jídelnách a obdobných stravovacích zařízeních s inkasem.
4. platová třída
- Čepování nápojů včetně základní údržby výčepního zařízení a inkasa tržeb.
- Samostatné přijímání objednávek, stolničení a obsluha hostů, inkaso tržeb.
5. platová třída
- Příprava tabule, stolničení a obsluha, zejména při zvláštních příležitostech včetně dohotovení jídel u stolu a jejich konečné úpravy.
- Výroba míšených nápojů včetně obsluhy u barového pultu, inkaso tržeb, případně i ve valutách a jejich vyúčtování.
6. platová třída
- Organizace prací a obsluhy na svěřeném úseku.
- Vysoce odborné a specializované práce při obsluze hostů, spojené se složitým servírováním, například francouzským, staroanglickým a mezinárodním.
Text činností podle části B přílohy k NV č. 222/2010 Sb. v aktuálním znění.
Další povolání v dílu Obchodní provoz
- Cukrář-moučníkář (4–6)
- Kuchař (3–7)
- Prodavač (2–5)
- Pracovník obchodního provozu (1–6)
- Provozář (4–9)
Časté otázky
Do jaké platové třídy patří číšník?
Katalog prací (NV č. 222/2010 Sb.) zařazuje povolání 2.05.03 číšník do 2.–6. platové třídy (rozpětí 2–6). Konkrétní třídu určí zaměstnavatel podle nejnáročnější požadované činnosti.
Jaký plat odpovídá povolání číšník v roce 2026?
Podle obecné stupnice od 1. 4. 2026 odpovídá rozpětí 2–6 platovým tarifům 15 740 Kč až 29 100 Kč měsíčně podle třídy a praxe; čistý plat z nejnižšího tarifu je přibližně 13 913 Kč. K tarifu se připočítávají příplatky.
Zdroje a právní základ
- Nařízení vlády č. 222/2010 Sb., o katalogu prací ve veřejných službách a správě ↗
- Katalog prací – aktuální znění (Zákony pro lidi) ↗
- Nařízení vlády č. 341/2017 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě (e-Sbírka) ↗
- Nařízení vlády č. 16/2026 Sb. (nové stupnice platových tarifů od 1. 4. 2026) ↗
Údaje ověřeny a převzaty z úředních textů předpisů dne 30. 10. 2026. Právní předpisy jsou úředním dílem a nejsou chráněny autorským právem (§ 3 zákona č. 121/2000 Sb., autorský zákon). VerejneData.com není úředním zdrojem – závazné je znění ve Sbírce zákonů a výpočet zaměstnavatele.